清遠特色小吃
清遠特色小吃主要有粥心大粥、星子扣肉、星子豆沙餅、清遠走地雞， 最出名就是清遠走地雞， 這些走地雞的口味是比較香的， 而且雞肉是比較細嫩的， 很多人去清遠旅游就想要去品嘗當地的走地雞。 清遠特色小吃的種類有很多， 如果有機會去清遠旅游， 大家可以來了解當地的美食文化。
清遠特產：洲心大粥
洲心大粥：清遠著名的洲心大粥， 以豬雜為主要原料， 有豬腰、豬心等九種材料在里面， 大份且料足， 原汁原味地保留了大粥的傳統風味。
清遠特產：星子扣肉
在連州， 扣肉不但是佳肴， 而且是宴席上的主菜。 每逢年節或宴請賓客， 無扣肉則不成宴。 連州扣肉以星子鎮做的最佳。 星子扣肉的做法工序繁多， 集合水煮、油炸、氣蒸的烹飪技術為一體。
清遠特產：星子豆沙餅
每年中秋節星子鎮的豆沙餅是遠近聞名的。 豆沙餅分土豆沙和玫瑰豆沙兩種。 玫瑰豆沙選料上乘， 制作精巧。 它將綠豆磨成醬， 經過濾、沉淀， 得優質綠豆沙， 再加入適量花生、白糖等， 其比例及炒豆沙、烤餅工藝講究技術。
清遠特產：英德走地雞
英德走地雞屬于清遠麻雞品種， 其外形特征為“一楔、二細、三麻身”， 烹飪后皮色金黃， 皮薄肉嫩、雞味濃郁、品后喉甘舌潤。
清遠特產：清新鴯鹋
新華鴯鹋文化生態園坐落在廣東清遠市清新縣太和鎮五星村， 占地近2000畝， 擁有數萬頭鴯鹋， 是世界最大的鴯鹋原種養殖場， 也是鴯鹋在中國最早實現規模化引種繁殖的地方。
清遠特產：清新香瓜
香瓜， 瓜科植物的果實肉質， 具多室及多種子， 和漿果很像， 但是這些果實的花托與外果皮愈合， 常形成厚厚的外皮， 在分類上特別稱之為“瓜果”， 香瓜就是一個典型的例子。
清遠特產：清遠桂花魚
桂花魚， 鮨科鱖屬。 體較高而側扁， 背部隆起。 口大， 下頜明顯長于上頜。 上下頜、犁骨、口蓋骨上都有大小不等的小齒， 前鰓蓋骨后緣呈鋸齒狀， 下緣有4個大棘;后鰓蓋骨后緣有2個大棘。 頭部具鱗，
清遠特產：白糍
舂白糍是壯家人過年時的一種習俗，
清遠特產：連山五色糯米飯
四月八牛王誕時做， 又叫花米飯或青精米飯， 象征著吉祥如意， 是壯族人民喜愛的食品之一。 它是用糯米泡在楓葉汁、紫藍草汁（壯語叫“棵斬”）、紅草汁（壯語叫“棵些”）、黃花汁（壯語叫“花邁”）里分別染成黑色、紫色、紅色、黃色， 加上本色（即白色）蒸制而成， 色香味俱全。
清遠特產：連山米粉肉
連山壯瑤漢族的特色美食。 大米炒熟， 磨成細粉， 加上佐料， 把豬肉切成肉片與米粉， 佐料拌勻后， 用藕葉把米粉肉包發蒸熟而成， 此肉帶有蓮花的清香。
