膠原蛋白飲品

都說年輕人肌膚之所以光潤飽滿、富有彈性， 是由於真皮層內的膠原蛋白和彈性纖維在起著支撐作用， 而肌膚之所以會出現鬆弛、皺紋等衰老跡象， 正是肌膚的“軟黃金”膠原蛋白流失使得肌膚的“支撐體”遭到破壞的結果， 因而人們一直視膠原蛋白為延緩衰老的一項法寶。 市面上存在的那些膠元蛋白飲品， 真的對美容養顏那麼有效果嗎？

一、膠原蛋白的功效

1.美容功效

隨著年齡的增長， 成纖維細胞的合成能力下降， 若皮膚中缺乏膠原蛋白， 膠原纖維就會發生聯固化， 使細胞間粘多糖減少， 皮膚便會失去柔軟、彈性和光澤， 發生老化， 使皮膚出現色斑、皺紋等一系列老化現象。 膠原蛋白由動物皮提取， 皮中除膠原蛋白外還含有透明質酸、硫酸軟骨素等蛋白多糖， 它們含有大量極性基團， 是保濕因數， 且有阻止皮膚中的酪氨酸轉化為黑色素的作用，

故膠原蛋白有純天然保濕、美白、防皺、祛斑等作用。

2.醫用價值

膠原蛋白是肌體自然蛋白， 對皮膚表面的蛋白質分子具有較大的親和力、較弱的抗原性、良好的生物相容性和生物降解安全性， 可降解吸收， 粘著力好。 由膠原製成的手術縫合線既有與天然絲一樣的高強度，

又有可吸收性， 在使用時既有優良的血小板凝聚性能， 止血效果好， 又有較好的平滑性和彈性， 縫合結頭不易鬆散。

二、膠原蛋白飲品的功效

膠原蛋白飲料具有美容養顏， 改善膚質， 去除死皮的功效， vikki膠原蛋白(Collagen)是一種生物性高分子物質，

在動物細胞中扮演結合組織的角色， 是人體內含量最豐富的蛋白質， 占全身總蛋白質的30%以上。 膠原蛋白是生物科技產業最具關鍵性的原材料之一， 也是需求量十分龐大的最佳生醫材料。 其應用領域包括生醫材料、化妝品、食品工業、研究用途等。 vikki膠原蛋白廣泛存在于動物的皮和骨骼中， 比如牛蹄筋、豬蹄、豬皮、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨。 多吃這類食物可以在一定程度上補充膠原蛋白， 但是這些普通食物中的膠原蛋白都是大分子蛋白質， 並不能被人體直接吸收， 而且這類食物大多脂肪含量較高。 膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。 膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。