菰米的功效與作用

【出處】《本草經集注》

【拼音名】Gū Mǐ

【別名】雁膳(《管子》)， 菰粱(《楚辭》)， 安胡(《七發》)， 蔣實(《楚辭》王逸注)， 茭米(孫炎)， 黑米(《杜工部集》)， 雕胡米(《本草圖經》)， 雕菰(《綱目》)，

【來源】為禾本科植物菰的果實。 9～10月， 果實成熟後採取， 搓去外皮， 揚淨， 曬乾。

【生境分佈】產江蘇等地。

【性狀】乾燥的果實， 呈圓柱形， 長1～1.5釐米， 直徑1～2毫米， 兩端漸尖， 表面棕褐色， 有1條因稃脈擠壓而形成的溝紋， 腹面從基部至中部有一條弧形的因胚體突出而形成的脊紋， 脊紋二側微凹下， 長至0.6釐米。 折斷面灰白色， 富有油質， 質堅硬而脆。 氣微弱， 味微甘。 以子粒飽滿、無蛀者為佳。

【化學成份】穎果含蛋白質1.2%、脂肪油0.1%、碳水化物2.8%、灰分0.5%。

【性味】

①《本草拾遺》：性冷。

②《綱目》：甘， 冷， 無毒。

【歸經】《本草撮要》：入手、足陽明經。

【功能主治】

①《本草拾遺》：止渴。

②《綱目》：解煩熱， 調腸胃。

③《中國主要植物圖說·禾本科》：治心臟病等， 或作利尿劑。

【用法用量】內服：煎湯， 3～5錢。

【摘錄】《*辭典》