早餐怎麼吃才能養胃又養生
清晨最不該吃的三類食物
一、忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道， 導致突發性攣縮。
二、忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，
三、忌空腹吃鳳梨：鳳梨裡含有強酵素， 空腹吃會傷胃， 其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。 空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激， 引起胃痙攣。
早餐吃什麼養胃
知道了清晨飲食的禁忌， 就該立刻行動起來， 尋找一款適合自己的養胃方案， 這裡推薦幾款， 供大家選擇：
1、清晨養胃湯
材料：紅棗50克， 帶蠶蛹的蠶繭20個， 適量白糖。
做法：
一、將洗淨的紅棗， 和蠶繭一起入鍋， 加800克水。
二、煮沸後改用小火慢煎15分鐘。
三、濾汁入大碗， 加入白糖調味即成。
功效：養胃健脾， 湯甜味美， 潤肺生津。
2、早晚養胃粥
材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。
做法：
一、蓮子用溫水泡軟、去芯， 粳米淘洗乾淨， 大棗洗淨。
二、三者同入鍋內， 加清水適量， 旺火煮開後， 文火熬煮成粥。
三、根據個人口味調味後早晚食用。
3、桑椹三明治
材料：切片麵包若干（無味或鹹味）、桑椹罐頭1瓶。
做法：
一、將桑椹罐頭打開， 舀出3～4粒桑椹粒放在麵包上。
二、再舀幾勺桑椹汁， 均勻地澆在麵包片上， 將麵包片對折即可。
功效：不僅養胃， 還具有明目、清肝及健腦的作用。
1、早餐要吃熱
吃“熱食”才能保護“胃氣”。 中醫學說的胃氣， 其實是廣義的， 並不單指胃， 還包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。 早晨體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，
2、早餐搭配要合理
合理指的是富含水分和營養， 應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆漿、芝麻糊、山藥粥等等， 然後再配著吃些蔬菜、麵包、三明治、水果、點心等。 牛奶容易生痰、容易過敏， 較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區的人飲用。 穀類食品在體內能很快分解成葡萄糖， 糾正一夜後可能產生的低血糖，
