貝殼脆皮蛋糕。的做法

週末在家無聊， 想研究美食， 卻無從下手， 天天忙於工作， 廚藝大不如前？貝殼脆皮蛋糕。 這道菜的做法， 是極為容易的， 所需時間極短， 對於新手來說， 是簡單好學的家常菜肴， 讓廚藝不佳的你， 也可以享受美味。

1、備齊蛋糕用料。

2、盆中放入40度水， 用溫度計量下。 如果沒有用手指試下感覺手指入水熱就行。

3、隔水把雞蛋和糖放一起。

4、隔水用打蛋器打至雞蛋有紋路， 提起尖角不會掉下。

5、打到這樣就行了。

6、篩入低筋麵粉和泡打粉。

7、先拌均勻， 在放油繼續翻拌均勻， 防起勁。

8、麵糊入烤盤九分滿， 提前把烤盤抹一層油好脫模。

9、提前預熱烤箱160度，上下火，烤18一20分鐘即可，趁熱脫模。

為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，貝殼脆皮蛋糕。的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。

9、提前預熱烤箱160度，上下火，烤18一20分鐘即可，趁熱脫模。

為了身體健康，自己在家做飯還是比較值得提倡的，貝殼脆皮蛋糕。的做法簡單，口味也不輸很多昂貴的食材。