培根火腿怎麼做好吃
培根火腿, 因為價格不貴, 所以很多的人都會購買一些。 但是大家也知道, 雖然培根火腿的烹飪非常的簡單, 但是想要把培根火腿做的非常好吃, 還是需要一定的廚藝的。 那麼, 培根火腿怎麼做好吃還簡單呢?今天我們給大家推薦幾種方法, 即使廚藝不怎麼樣的小白, 也能做出好吃的美味。
培根怎麼做好吃培根魚卷
1、香菇泡發, 剪成長條, 再剪成比培根寬頻稍微長些的條。
2、胡蘿蔔切片然後也切成條, 蘆筍也分成和這2種材料一樣的長度待用。
3、魚肉切成細條, 用鹽、胡椒粉和料酒醃制15分鐘。
4、培根一分為二, 取一片在其一邊碼上香菇條、胡蘿蔔、魚肉和蘆筍, 卷起(要儘量卷緊些)
5、燒開水放入蒸5-7分鐘左右。
6、將蒸盤上多餘的汁重新倒入鍋內, 淋少許水澱粉勾兌薄芡, 淋2滴香油澆在培根卷上即可。
椒鹽培根夾土豆
1、土豆去皮洗淨, 切成土豆夾:一刀切下去, 不切斷, 第二刀再切斷, 每刀約3mm厚。 撒鹽醃制10分鐘。
2、培根根據土豆夾切合適長度。
3、醃好的土豆夾瀝去水份, 也可以沖洗一遍再瀝幹, 打開土豆夾, 撒花椒粉, 加入一片培根。
4、電餅鐺只開下火, 刷一薄層橄欖油, 放入土豆夾, 一面煎黃後翻面煎黃即可。 花椒粉最好為自製花椒粉:花椒在熱鍋裡小火慢炒至熟,
培根土豆飯
1.培根切片, 土豆去皮切小塊, 蒜和姜磨成蓉。
2.培根炒香出油, 加土豆翻炒, 加少許的蒜蓉, 薑蓉, 雞粉, 鹽, 胡椒, 調味
3.米洗乾淨, 放進飯煲裡,
4.加入炒好的土豆和培根, 按下按鍵, 蒸好後, 燜10分鐘即可
1)培根選油脂多點的比較香, 我這次用的偏瘦了。 2)蒸飯的時候加幾滴醬油更好吃些, 這個飯一定要味足才好吃。 3)加一點點的薑蓉和蒜蓉也能夠增香加味去膩。