兒童健康

媽媽要學會用食物給孩子補鋅,可以從這些入手

1、含鋅量比較高的食物有瘦肉、豬肝、蛋黃之類的, 其中最高的要數牡蠣了, 有過多年的檢測發現, 動物食物中含鋅量要比植物中的高得多,

大概每100mg的食品就含有3-5mg這樣。

2、植物性食物, 這個含鋅量就相對少得多, 約每100mg中含有鋅1mg這樣, 主要是從豆類、花生、蘿蔔、大白菜等等。

3、貝殼類的食物含鋅非常高, 像牡蠣、生蠔等, 尤其是牡蠣, 這可是含鋅最高的了, 而水果中的鋅含量非常少。

4、動物蛋白, 也就是常見的魚、肉、肝等, 這些含鋅量比較豐富均衡, 缺鋅的人群可以從這些入手。