鳳梨和菠蘿蜜的區別是什麼

鳳梨這種水果一般的人都吃過， 不過菠蘿蜜相對來說很是陌生， 這是因為菠蘿蜜的稀有性， 或者是因為菠蘿蜜特殊的味道不怎麼被大眾所接受。 有些人以為鳳梨就是菠蘿蜜， 其實並不是這樣， 菠蘿蜜是一種營養價值非常高的水果， 而鳳梨吃多了則容易上火， 特別是容易出痘痘或者小孩不能吃， 那鳳梨和菠蘿蜜的區別有什麼呢？下面一起來探討下吧。

菠蘿蜜可謂渾身是寶， 它是果、糧、材、藥四棲明星。 它的木材金黃， 紋理細緻， 是製作樂器和傢俱的好材料;而它的木屑可提制上等黃色染料;鳳梨密的葉可包糍， 葉和根可以入藥， 並且有消腫解毒的效果。

作為水果它有著非常豐富的營養， 菠蘿蜜的營養價值很高， 含有碳水化合物、糖分、蛋白質、澱粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀， 並含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質， 是一種美容益氣的果品。

其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質;吃起來也很甜， 而在果汁中， 還含有一種跟胃液相類似的酵素， 可以分解蛋白質， 因此可以幫助胃腸的消化。 因此， 菠蘿蜜最好在飯後吃， 對消化很有益處。

菠蘿蜜不僅果肉可以食用， 連果種核也含有豐富的澱粉、脂肪、蛋白質， 煮熟了也可食用， 並且可以用來治婦女產後乳汁缺乏症。 起到催乳的效果。 還有菠蘿蜜的心， 像椰子肉一樣鬆軟， 通常可用來煮甜湯。

鳳梨和菠蘿蜜都是屬於性熱的食物， 容易上火的朋友們就儘量不要多吃， 而且菠蘿蜜吃起來也是比較麻煩， 手總會沾上白色膠狀物體， 不過只要用食用油一洗就很容易洗乾淨的， 這個相信很多朋友們都是不知道的， 其次菠蘿蜜的果核也是可以吃的，