營養飲食

葡萄和提子怎麼區分呢

葡萄和提子其實屬於一類水果, 提子只是葡萄雜交的一個品種, 不過需要注意的就是提子要比葡萄好吃, 而且口感也好, 是一種更加的營養的葡萄, 在平時的時候我們經常愛吃水果的朋友可以輕易的區分開來, 不過也有好多朋友一下子不怎麼會區分, 這需要在平時的時候要留心, 那麼葡萄和提子怎麼區分?下面我們一起來進行一下瞭解。

1、葡萄和提子的關係:

提子其實是葡萄眾多品種中的一種, 因為品種不一樣, 所以被區分開來。 提子屬於歐亞種葡萄, 最早是經香港傳入內地的。 提子叫法是源於最初在香港, 歐亞品種葡萄被稱為“菩提子”, 粵語稱之為“提子”, 隨後人們便約定俗成稱之為“提子”。

2、如何區分葡萄和提子:

提子與葡萄的區別可從外觀、皮肉分離、味道等方面判別, 提子外形多呈橢圓形狀, 具有果粒大、色澤豔、耐儲運、品味好的特點。

巨峰葡萄質軟、汁多、易剝皮, 而提子的皮薄較難剝, 口感較脆較硬。 另外, 提子中的籽較少, 很多品質的提子都沒有籽。 但從專業角度上來講, 提子和葡萄在營養上並沒有很大的分別。 因此, 總的來講, 提子是葡萄其中的一個品種, 除口感、味道、形狀有些差異外, 營養物質基本一致。

3、為什麼提子比葡萄貴?

大家買東西也可以發現, 提子其實比葡萄貴一些, 原因在哪裡呢?原因有兩個, 一是提子屬於比較高品質的葡萄品種, 其種植、嫁接的技術較高, 種植成本相比普通品種要高。 二是運輸成本的高昂, 使得提子價格有時要比葡萄價格翻倍。

通過以上的介紹, 我們知道了葡萄和提子怎麼區分, 其實我們如果經常接觸的話還是比較容易分辨的,

一般通過外形就可以分辨出來, 提子要比葡萄的個頭大, 而且比普通的葡萄硬, 也更加的有口感, 另外提子比葡萄更加的容易貯存, 這也是最主要的區別。