桑葚怎樣曬乾比較簡便?
桑葚是日常生活中十分常見的一種水果， 桑葚的口味比較甘甜， 而且其中的果汁也比較多， 經常食用可以起到美容養顏的作用， 而且還可以補充身體所需要的微量元素以及多種礦物質， 對身體非常好， 而曬乾桑葚的方法有很多種， 可以挑選出好的桑葚經過風吹陽光晾曬後即可。
桑葚怎麼曬乾比較簡便?
桑葚怎麼曬乾
1、果實採收：制幹的桑葚必須充分成熟， 其標誌是果汁有較強的粘著力， 品嘗時各果甜味一致。
2、原料的整理：剔除果穗中的枯葉幹枝， 並用疏果剪除去黴爛或變色的不合格果粒。 晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子， 一端用麻繩或鐵絲垂直系于晾房屋頂， 晾房四壁均留有足夠的通氣孔。 晾曬果穗穀稱“掛刺”。 掛一排， 系一排， 從最下端開始逐層上掛， 重重疊疊， 猶如寶塔， 直掛到屋頂。 掛刺後3～4天， 有部分果穗果粒脫落， 應及時清掃。
3、成品處理：搖動掛刺， 使桑葚幹脫落。 稍加揉搓， 借風車、篩子或自然風力去掉果柄、幹葉和癟粒等雜質。 然後按色澤飽滿度及酸甜度進行人工分級、包裝、貯藏、出售。
桑葚的保存方法和食用禁忌
1、用敞口的容器盛放， 放進冰箱冷藏。 這樣可以避免呼吸作用對其品質的影響。
2、洗淨瀝幹水， 少許鹽， 大量糖醃制!密封進冰箱!
3、就是用白砂糖或者紅砂糖來醃制， 找個密封罐， 一層桑葚， 一層糖地放， 然後蓋好放冰箱就可以了， 可以放一星期都沒有問題， 而且後邊還會出桑葚汁， 可以進一步利用。
4、曬乾， 用塑膠袋封起來， 也可以直接用來泡酒喝， 補腎壯陽的。
5、先洗淨， 分成小包， 放冰箱冷凍， 吃時用熱水化開。
桑葚幹怎麼吃
直接吃
將幹桑椹用冷開水沖洗乾淨， 即可食用。 另外， 食用幹桑葚時， 建議最好在飯後吃。 桑葚的確可治療神經衰弱， 但同時它藥性甘寒， 吃多了易滯膩礙脾， 所以不能多吃。
泡水喝
取適量的可即食桑葚幹放入杯中， 加入適量的沸水泡制， 待桑葚的味道和顏色慢慢泡出來時即可飲用。
煮粥吃
幹桑葚可以用來煮粥吃， 比如可以把它與粳米以及山藥等食材放在一起煮製成粥， 能起到補肝護腎的作用， 對腰腿無力和疼痛有很好的緩解作用。
泡酒喝
幹桑葚泡酒也是一種非常不錯的食用方法， 在泡酒前先把桑葚重的雜質去掉就可以直接泡酒， 桑葚泡酒可以提高身體的免疫力也可以減少骨關節的疾病。
