健康禁忌

養生須知 易被忽略的營養錯誤

炎熱的夏季到了, 人們容易出汗。 出汗會丟失水分、水溶性維生素及一些電解質。 同時, 高溫還會使人體的消化液分泌減少, 和其他季節相比, 容易出現食欲下降。

在夏季飲食中, 應注意健康飲食知識。 所以, 許多人都喜歡吃些清涼的食物來“消暑”, 例如涼菜、西瓜、冰激淩、冰鎮汽水、啤酒等。 在日常生活中, 有許多錯誤的營養攝入習慣極易被我們所忽略, 下面, 我們就來給您介紹極易被我們忽略的五個營養錯誤。

養生常識 易被我們忽略的營養錯誤

第一、外出吃飯或者要外賣多。 可是, 人們攝取的熱量中,

多半來自外出吃飯或者要外賣。

第二、不吃植物蛋白含量高的食品。 三種食物應該多吃——鱷梨、堅果和橄欖, 因其中不飽和脂肪酸脂肪含量高, 飽和脂肪酸含量低。 這些食物能給飲食貢獻一些好脂肪、纖維素和植物固醇。

第三、一下買夠一個星期的食物。

蔬菜水果一旦收穫, 維生素、礦物質和植物化學物質會逐漸減少。 將蔬果在冰箱中放一個星期無異於不讓你攝入足夠的營養素, 是極易被我們忽略的五個營養錯誤之一。

第四、不利用食品的增效作用。 你吃蘋果和番茄削皮嗎?你往菜中放蒜之前給蒜去皮嗎?這樣做恰恰減少了你對這些食物營養素的攝入。

第五、加工食品吃得多。 加工食品含有較多的鈉和飽和脂肪酸, 纖維素和營養素相對較少。