蜂王漿的保質期到底是多久

我們知道蜂王漿擁有極其豐富的營養成分， 對人體的調理、提高免疫力等方面功效顯著， 越來越受到人們的關注和歡迎， 正常來說， 比較新鮮的蜂王漿是略帶酸味， 有點像未成熟柿子的味道， 食用的時候可以和蜂蜜進行搭配， 以下我們對其保質期及變質的鑒別作簡單介紹。

新鮮的蜂王漿買來後應該及時將其放入冰箱冷藏， 如果置於常溫下， 則很快就會變質。 而冷藏的蜂王漿也會引起品質的高低而影響其保質期時間， 一般普通的蜂王漿冷藏則可以保存1-2年之久。

如果你忘了蜂王漿已經保存了多久， 卻又不知道其是否已經變質時， 就可以通過以下兩點鑒別：

1、有異味。 我們提到過， 正常的蜂王漿帶有一點點酸味。 但應注意， 如果酸味過重或是出現異味， 則應停止使用， 因為您的蜂王漿此時多半已經變質了。

2、觀察。 沒有變質的蜂王漿顏色呈現乳白或淡黃色，

因此， 通過以上的說明， 讓我們知道了蜂王漿的正常味道， 如果食用的時候發現異味， 酸味過重等情況， 則其有可能變質了， 另外如果出現液面有氣泡等異常現象也有可能存在變質， 影響食用價值， 要停止使用， 避免食用後給身體帶來不適， 影響健康。