孕婦鴿子湯怎么燉最營養

懷孕的過程當中就應該多吃有助于補充身體營養的食物， 這樣才能夠維持身體營養所需， 促進小寶寶的健康發育和成長。 其中鴿子湯就是一種不錯的選擇， 因為鴿子湯不僅可以補充身體所需營養元素， 也可以發揮出安神醒腦的功效。 那么孕婦喝的鴿子湯怎么燉才會最有營養呢?

枸杞燉鴿子

材料：鴿子1只， 枸杞20克， 鹽適量。

做法：

1、鴿子拾掇干凈， 用廚房剪分成幾大塊。

2、陶瓷煲加入適量水， 燒開， 將鴿肉塊放入， 待水開， 撇去表面的浮沫。

3、加入枸杞， 慢慢燉制1個小時左右， 加入適量鹽稍煮即可。

清燉鴿子湯

材料：鴿子1只， 香菇2-3個， 木耳3朵， 山藥半根， 紅棗5-8顆， 枸杞少許， 姜， 蔥， 料酒。

做法：

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1、澆開水， 水中加少許料酒， 將鴿子放入， 去血水去沫， 撈出， 待用。

2、砂鍋放水加熱至沸騰， 放入姜片， 蔥段， 紅棗， 香菇，

鴿子， 轉小火燉1個半小時。

3、1個半小時后放入枸杞， 木耳， 再燉20分鐘。

4、山藥削皮， 切塊放入， 小火燉20分鐘， 到山藥酥爛， 加鹽調味即可。

綠豆鴿子湯

材料：乳鴿2只， 蜜棗1個， 綠豆半碗， 豬骨適量， 陳皮2片。

做法：

1、先把豬骨和乳鴿切塊， 然后過水。

2、綠豆提前半天泡。

3、然后把所有材料放到煲里，

加8碗水， 然后水開后武火20分鐘后， 文火再1個小時就差不多了。

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孕婦鴿子湯的營養功效

1、鴿肉富含各種豐富的營養素， 其軟骨素含量可與鹿茸媲美。 常吃鴿子可以增加人體免疫力，

并且能改善人體機能， 使人富有生。 枸杞燉乳鴿， 不但美味可口， 而且有滋補強身的功效， 達到延年益壽的目的。

2、乳鴿蛋白質含量豐富， 氨基酸組成合理， 易于人體消化吸收。 多吃乳鴿可為人體補充充足的營養， 新陳代謝通暢。 孕婦多吃孕婦鴿子湯可以潤肺明目、補虛勞、強筋骨， 同時還能使體力、視力、腦力得到恢復。

3、富含鴿膠原蛋白， 有愈合創傷的作用， 孕婦鴿子湯能促進身體康復和傷口愈合、修復疤痕。 適合于孕婦們手術后的康復進補， 老人常食可減緩老年斑的出現， 保持皮膚光潤。

4、鴿子肉味鮮美， 它所含的營養價值極高， 同時它又是滋補佳品。 鴿肉是高蛋白、低脂肪食品， 它所含的蛋白質含量為44%， 超過兔、牛、豬、羊、雞、鴨、鵝和狗等肉類，

是人類理想的食品。 鴿子蛋被人稱為“動物人參”， 也含有豐富的蛋白質。 我國民間有”一鴿勝九雞”的說法。 鴿肉的蛋白質含量在15%以上。 此外鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B、E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。

結語：對于孕婦的飲食應該是謹慎、再謹慎才行， 對于孕婦吃鴿子， 適量肯定是有好處， 關鍵在于做出怎么樣的鴿子湯來， 所以今日小編為準媽媽整理的這些， 希望是對你有幫助的!