營養飲食

木瓜可以放冰箱嗎 木瓜可以放幾天

木瓜可以放冰箱嗎

木瓜不可以放冰箱, 木瓜只要碰到水, 就會變黑變得不新鮮。

和香蕉一樣, 木瓜也是不能放入冰箱保存的水果,

因為木瓜只要碰到水, 就會出現黑斑, 而冰箱雖然有吸水的功效, 但是一旦將冰箱取出時, 溫差會使木瓜表面出現水分, 而出現不新鮮的黑斑。

木瓜的正確保存方法應該是:先用報紙將木瓜包起來, 放入陰涼地方保存。 這樣木瓜就可以長時間保存, 而一直保證新鮮的狀態了。

木瓜的保鮮方法你瞭解了吧?通過上面專家的介紹, 朋友們都瞭解了木瓜的保鮮方法。 生活中我們要是買了木瓜, 就可以參考上面的保鮮方法進行儲存。

木瓜可以放幾天

要看木瓜的成熟度

1、成熟度在六成以上:最好快吃、如果吃不完就煮糖水或煲骨頭湯放冰箱可放三天.

2、成熟度在五成以下:用保鮮袋套好, 放在冰箱也可放三天。 此外也可以刨成片或絲放一些糖醋做成酸料保存, 慢慢吃。

建議儘快食用:

水果的營養主要是維生素, 而維生素接觸空氣很容易氧化而失去其營養價值, 所以建議你現切現吃。 切開後在冰箱保存3天雖然沒有變質, 但其營養價值就損失很多了

新鮮木瓜怎樣保存

青木瓜富含木瓜蛋白酶等物質, 影響口感和味道, 因此, 未成熟透的青木瓜不適合生食。 青木瓜在摘下來後, 往往很耐儲藏, 且有一定的自熟能力, 因此, 有不少人探親訪友時遇不上成熟木瓜, 也要摘一些青木瓜回去。 如果帶回來的木瓜還沒有熟透到表皮,

也即是表皮還是深綠色, 還沒有泛黃或是淡橘紅色, 木瓜按壓起來還很硬, 則可以常規放置, 一邊食用一邊等木瓜自己成熟到表皮了, 再做其他保存處置。 注意, 木瓜要放置在陰涼乾燥處, 避免陽光直射, 往往能儲藏一兩個月以上。

對於大量的青木瓜或是未成熟透的木瓜, 若是喜歡吃糖果零食, 則可以做成木瓜糖。 木瓜糖的做法跟冬瓜糖的做法是一樣的, 方法有很多種, 這裡介紹其中一種:把木瓜切條, 用開水煮至剛熟透, 撈起來沖冷水, 然後用澄清新石灰水泡48小時, 然後撈出清水漂洗去澀味, 最後用白糖熬煮至木瓜條表面產生糖硝即可。 得到的木瓜糖晾乾水汽, 裝在密封容器裡, 置於陰涼通風乾燥處, 可以保存一年左右。