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冬春交替 這些食物多吃點有好處

季節交替吃什麼食物有好處

雞肉

雞肉屬於家禽類食物, 對於補虛有一定的功效, 人們也喜歡通過喝雞湯來起到保健身體的目的。 中醫認為, 肌肉能“助陽氣, 暖小腸”, 立春之後人們要多養陽, 此時吃點雞肉是不錯的。 老人與小孩可以多喝點雞湯, 雞湯還有益氣、補脾的功效。

蜂蜜

經過一個冬季的進補, 很多人在春天都出現情況不一的便秘症狀, 這個時候幫助身體及時排便是非常重要的。 專家推薦人們多吃蜂蜜, 春季喝蜂蜜不僅能潤腸通便, 對於養肝護肝也有一定的效果, 蜂蜜也有譽為“春季第一飲”。

韭菜

初春的韭菜不僅嫩而且營養價值極高, 眾所周知, 韭菜有壯陽補腎的效果, 對於溫補陽氣也有一定的功效。 在季節交替的時候, 氣溫忽高忽低, 人們也容易受到流感病毒、細菌的襲擊, 這個時候吃韭菜還能殺菌抑菌, 抵抗疾病。

豆芽

除了韭菜以外, 春天的豆芽也是能促進陽氣升發。 豆芽能清熱, 春季人們的肝火比較旺, 吃點豆芽還能梳理肝氣, 健脾和胃, 對於春天帶來的“燥熱”也有一定的緩解作用。 豆芽還可以幫助人們的五臟從“冬藏”轉向“春生”。

草莓

冬末初春的草莓最是鮮甜, 草莓裡也含有很多對人體有益的營養物質。

在春節期間, 人們吃完飯之後可以吃點草莓來幫助分解食物脂肪, 起到促進消化的作用。 不過需要注意的是, 草莓的清洗不能大意, 最好用鹽水浸泡5分鐘左右再用清水沖洗, 避免農藥殘留。

枇杷

春天是枇杷的季節, 很多朋友反應,

咳了一整個冬天都沒好的咳嗽在春季裡依舊停不下來, 專家建議你吃點枇杷來止咳。 中醫認為, 枇杷能潤肺化痰, 對於止咳有不錯的功效, 枇杷可以直接生吃, 也可以與冰糖、雪梨燉成甜湯食用。

香菇

為什麼在冬春交替的時候要吃香菇呢?其實這個時期人們會因為不適應氣候、溫度的變化而出現感冒、發燒、咳嗽的病症, 此時若是能提前吃點香菇, 那麼就可以免掉這些麻煩, 因為香菇裡含有大量的不飽和脂肪酸, 這種物質能提高人體抵抗力, 起到對抗疾病的作用。

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