枸杞紅棗的功效
枸杞是常見的， 中藥材也是食物， 平時在各種湯料里能看見枸杞， 還有的食物會用枸杞作為點綴， 因為枸杞一顆小小的紅紅的好看好吃， 含豐富的胡蘿卜素， 維生素， 鈣鐵元素， 紅棗有助于補血補氣， 調理身體特別適合許多女性的體質， 適當的吃紅棗可以有助于身體健康， 但是紅棗和枸杞都不能過量， 在吃的時候也不能每天大量的干吃， 關于紅棗枸杞的功效和吃法有哪些？
枸杞是生活中常見的藥材之一， 在食物中經常可以看見。 枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養， 故擅長明目， 所以俗稱"明眼子"。 枸杞具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用， 還可降血壓、降血糖、血脂， 特別適合水腫型肥胖患者食用。
用料
冷水……500毫升
紅棗……10粒(30克)
冰糖……1大匙
枸杞……10克
注意事項
在中藥材的性味中， 枸杞與紅棗搭配雖可養陰， 但內熱之人易生火， 若面紅耳赤、口舌生瘡、大便燥結者需慎用， 且如果有血液上涌、煩躁易怒者也應慎服， 以免導致上火引起的不良反應。
做法
做法一:枸杞一小把， 紅棗5顆， 冰糖適量。 鍋里注入適量清水， 放入所有原料， 大火煮沸。 轉小火， 放入冰糖， 煮5分鐘即可。
做法二:冷水500毫升， 紅棗10粒， 冰糖1大匙， 枸杞10克。 冷水煮開， 再加入紅棗、枸杞， 煮大約5分鐘。 加入冰糖， 煮至溶化即可。
營養價值
營養功效:枸杞可滋補肝腎、明目， 潤肺止渴， 進而使人面色紅潤， 最適合用來消除疲勞。 枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用。
枸杞加紅棗對身體的好處有:養肝明目、潤肺滋陰、補腎益精、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、對倦怠無力的人、保肝、益發、補血、頭暈耳鳴、視力減退、增加食欲、失眠、氣血不足、脾胃虛寒、畏寒怕冷、胃腸消化不良(促進消化)、口干舌燥、便秘和止瀉(雙重功效)、對熬夜的人(會有好氣色)、使皮膚白嫩， 有光澤， 有口臭的人、不易生痘痘、痤瘡、瘡癤， 對情緒有很好的功效、還能抗衰老、延年益壽等等。
