核桃燉雞中毒嗎？

核桃含有比較豐富的營養物質， 食用價值是很高的， 在平時也是比較受歡迎的東西， 并且核桃是可以和很多的食物搭配起來食用的， 營養價值是很高的， 雞肉吃起來味道不僅美味， 肉質也是比較細嫩的， 也可以和很多食材搭配起來食用， 有傳言說核桃燉雞是會引起人中毒的， 不知道是不是真的呢?

核桃燉雞中毒嗎?

核桃和雞同時食用不會出現中毒現象， 可以放心。 核桃燉雞是以瘦公雞， 核桃肉， 益智仁以及槐山為主料， 再調以姜， 精鹽精心烹調而成的一道養生佳肴， 營養豐富。

雞肉肉質細嫩， 滋味鮮美， 并富有營養， 有滋補養身的作用。 雞肉中的蛋白質含量比例很高， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用， 有增強體力， 強健身體的作用。

核桃是大眾喜愛的小食品， 它富含蛋白質， 脂肪酸， 維生素， 鈣， 鎂， 硒等多種營養元素， 可防止細胞老化， 能健腦， 增強記憶力及延緩衰老， 減少腸道對膽固醇的吸收， 滋潤肌膚， 烏黑頭發的功效， 特別適合動脈硬化， 高血壓， 冠心病以及腦力勞動者多吃。

核桃燉雞是以瘦光雞、核桃肉、益智仁及淮山為主料， 再調以姜， 精鹽精心烹調而成的一道養生佳肴， 營養豐富。 雞肉肉質細嫩，

滋味鮮美， 并富有營養， 有滋補養身的作用。 雞肉中蛋白質的含量比例很高， 而且消化率高， 很容易被人體吸收利用， 有增強體力、強壯身體的作用核桃是大眾喜愛的小食品， 它富含蛋白質、脂肪酸、b族維生素、維生素e、鈣、鎂、硒等營養元素， 可防止細胞老化， 能健腦、增強記憶力及延緩衰老， 減少腸道對膽固醇的吸收。

核桃是非常有營養的物質， 核桃仁里含有豐富的營養素， 每100克含有蛋白質15到20克， 脂肪60到70克， 碳水化合物十克， 并且含有人體所必須的鈣， 磷， 鐵等多種的微量元素和礦物質， 以及胡蘿卜素， 還有核黃素等， 核桃中所含的脂肪主要成分就是亞油酸、甘油酯， 在使用以后不會使膽固醇升高， 還能減少腸道對膽固醇的吸收。

因此可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品， 此外核桃中還具有健腦的作用， 比如微量元素鋅和錳是腦垂體的重要組成成分， 常吃是具有補腦， 健腦， 益智作用的。