女性健康

女人是靠補出來的 桂圓紅棗燉蛋(1)

注意事項:

桂圓紅棗燉蛋特別的適合女生在經期來食用, 此外, 在放入雞蛋的時候水溫要控制在40度左右, 如果水溫太高容易使雞蛋變形。

桂圓紅棗燉蛋的原料:

桂圓6個、紅棗6個、雞蛋1個、紅糖適量。

做法:

1、桂圓去殼和紅棗一起洗淨, 浸泡10分鐘待用;

2、耐熱碗中加入適量紅糖, 用溫開水攪化, 並加入桂圓和紅棗, 磕入雞蛋;

3、蒸鍋大氣上來後, 放入中火蒸12分鐘即可。

【溫馨提示】紅棗雖然是好東西, 但是也要根據個人體質來進行食用, 體質濕重的女性在經期不要食用紅棗, 以免造成經血過多。