吃蘋果可以喝牛奶嗎
每天吃一個蘋果， 對身體有益。 不過有些食物是不可以和蘋果一起吃的， 那吃蘋果後能喝牛奶嗎?牛奶富含蛋白質， 不能和酸味水果同食， 那吃蘋果後能喝牛奶嗎?
蘋果中含量豐富的維生素C、P， 能增加機體抵抗力， 增加毛細血管的彈性， 高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食蘋果有益;蘋果所含纖維素和果膠物質， 可促進腸道蠕動， 有利於清腸通便， 排除體內有害物質。
蘋果味甘、酸， 性涼， 鮮食具有消痰降氣、和中開胃、寬膈健脾、醒酒止渴、防治便秘等功效。 正常人飯後食蘋果或飲橙汁， 有解除油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
蘋果不宜多吃， 也有一些食用禁忌， 那麼吃蘋果後能喝牛奶嗎?下面小編帶你看看。
吃完蘋果可以喝牛奶嗎
牛奶的營養價值大家都是瞭解的， 常喝牛奶對健康有裨益， 不過， 日常生活中我們也要留神， 有些食物是不能和牛奶一起服用的。
吃蘋果前後1小時內不要喝牛奶， 因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固， 影響消化吸收。
根據資料， 牛奶在胃裡， 在胃蛋白酶和胰酶的作用下分解， 然後進入小腸才能被吸收。 牛奶中的蛋白質一旦與蘋果中的果酸相遇， 就會發生凝固， 從而影響牛奶的消化與吸收。
在這個時間段裡也不宜進食其他酸性水果。 牛奶中的蛋白質80%為酪蛋白， 牛奶的酸鹼度在4.6以下時， 大量的酪蛋白便會發生凝集、沉澱， 難以消化吸收， 嚴重者還可能導致消化不良或腹瀉。 所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
吃蘋果上火嗎?
吃蘋果不會上火。 蘋果味甘、酸， 性涼。 具有生津止渴、開胃下氣的功效。 性涼的食物是敗火的，
但是， 橘子吃多了就會上火。 橘子中含有大量糖分， 吃1千克桔子能產生1400卡熱量。 當過多吃橘子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存， 人體活動的需求又消耗不掉時， 就會造成體內熱量供過於求的狀況， 引起肌體功能的紊亂而出現舌乾燥、咽喉痛、便秘等現象， 也就是人們常說的“多吃橘子會上火”。
提醒， 吃蘋果時忌與檳榔同食， 同時飯前或空腹時不宜食用， 否則蘋果所含的有機酸會刺激胃黏膜，
以上就是吃完蘋果可以喝牛奶嗎的介紹。 此外蘋果中維生素C含量較高， 所以容易與乳製品中的蛋白質凝結成塊， 影響消化吸收， 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉， 影響消化吸收， 因此食用蘋果後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
