營養飲食

老中醫解密木瓜6大食療價值

清暑祛濕, 生津止渴

木瓜能清解暑氣, 化濕運脾, 生津止渴, 長夏天氣濕熱的時候食用, 既可防暑降溫, 化濕運脾, 又可補充夏季出汗太多所造成人體的津液不足。

醫書雲:脾為後天之本。 吃水果能幫助消化和吸收, 進而鞏固脾胃, 實在合算。 以醫理分析, 木瓜味甘、性平、微寒, 助消化之餘還能消暑解渴、潤肺止咳。

健脾消食, 化積止瀉

木瓜有健脾消食的作用。 木瓜中的木瓜蛋白酶, 可將脂肪分解為脂肪酸。 木瓜中含有一種酵素, 能消化蛋白質, 有利於人體對食物進行消化和吸收, 因此有健脾消食之功。 吃了太多的肉食, 脂肪容易堆積在下半身, 木瓜裡的酵素, 可幫助分解肉食, 減低胃腸的工作量, 讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。

潤膚去皺, 美容增顏

因為木瓜性溫, 不寒不燥, 其中的營養容易被皮膚直接吸收, 特別是可發揮潤肺的功能。 當肺部得到適當的滋潤後,

就能更好地行氣活血, 使身體更易吸收充足的營養, 從而讓皮膚變得光潔、柔嫩、細膩, 皺紋減少、面色紅潤。

抗癆殺蟲, 祛除邪毒

木瓜中含有番木瓜堿和木瓜蛋白酶, 它們具有抗結核桿菌及寄生蟲如絛蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用, 故可用治肺結核、蛔蟲症、阿米巴肝膿腫等。

舒筋通絡, 解痙止痛

木瓜果肉中含有的番木瓜堿具有緩解痙攣疼痛的作用, 對排腸肌痙攣有明顯的治療作用。 川木瓜味酸、性微溫, 主要作用是祛濕痹, 舒筋活絡, 對於風濕痛患者最適宜。

清熱潤肺, 止咳平喘

用熟木瓜和柿餅加水煎服, 可治氣喘性咳嗽;以熟木瓜去皮, 蒸熟後加蜜糖, 可治肺燥咳嗽;用生木瓜絞汁或曬乾研粉, 可驅蟲。 冰糖木瓜, 具有清熱潤肺的功效, 適用於肺熱乾咳, 虛熱煩悶等病症。 至於番木瓜, 生吃能舒緩咽喉不適, 對感冒咳痰、便秘、慢性氣管炎等亦有幫助。