營養飲食

吃蜂蜜水的禁忌

飲食對身體的調理是最安全和健康的一種方式, 蜂蜜是一種最為天然的食物, 它不僅味道香甜而且經常食用還能對身體得到很好的改善, 它能起到很好的緩解便秘和美容養顏的作用, 經常食用能讓我們的身體變得更加的健康, 但是我們一定要掌握好正確的食用方法, 否則就會對身體造成一定的傷害, 下面一起瞭解一下吃蜂蜜水的禁忌

吃蜂蜜水的禁忌

空腹喝蜂蜜水, 易致胃潰瘍

蜂蜜屬於甜食, ,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對於胃粘膜有損傷。

長期空腹喝蜂蜜水, 容易使體內酸性增加, 時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。 所以, 飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯後飲用。

飯後馬上喝蜂蜜水

飯後馬上喝蜂蜜水, 會稀釋胃液, 使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸, 不利食物消化。 而且, 食物遇到水容易膨脹,

對胃部造成更大壓力。

長期飯後飲用蜂蜜水的話, 會增加腸胃病風險。

用金屬杯子沖蜂蜜水

蜂蜜呈酸性, 保存或者沖泡時, 最好不要使用金屬容器, 以免發生化學反應。

因為蜂蜜是帶有弱酸性的液體, 與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等游離金屬元素, 使蜂蜜顏色變黑, 營養成分受到破壞。

如有人吃了這樣的蜂蜜, 就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀。

高溫沖飲蜂蜜

蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外, 還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。 食用蜂蜜時, 要用溫水沖飲, 水溫不超過60℃為宜。 如果高溫開水沖入蜂蜜, 不僅破壞了其豐富的營養物質, 還會導致其天然的色、香、味都發生變化。

實驗證明:把蜂蜜加熱到67℃時,

時間稍長, 就會使蜂蜜內的澱粉酶發生分解, 色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。

上面就是對吃蜂蜜水的禁忌的介紹, 通過瞭解以後希望很多朋友能夠掌握一些這樣的常識, 首先蜂蜜不能空腹食用, 另外感冒的時候也不要喝蜂蜜水, 蜂蜜水不適合一歲以下的兒童食用, 只有掌握了這些禁忌之後才不會對身體形成更多的傷害。