枸杞怎么吃才能長壽

炒菜、做粥的時候放一把

枸杞富含多種微量元素和維生素， 能滋陰， 增強免疫力， 但只有在堅持食用的情況下， 才有藥物價值，

用枸杞泡水喝是最常見的， 但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的， 遇熱容易被破壞。 所以建議把干枸杞稍微泡一下， 在炒菜、做粥時， 或者是蒸包子、煮水餃時， 放一點枸杞當配料就可以了。

像普通食物一樣吃

枸杞之所以對眼睛有好處，

吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊， 不僅滋補， 而且不會上火。 不過， 枸杞并不適合所有人， 那些體質虛弱、抵抗力差的人可多吃點， 但因其溫熱身體的功效挺強， 一些感冒發燒、發炎、腹瀉的人就最好別吃了。 此外， 枸杞也有“保質期”， 有酒味的枸杞已經變質， 不能再吃了。

打豆漿的時候放一些

枸杞是個好東西， 具有延緩衰老的功效。 很多人都拿枸杞泡水喝。 然而有專家指出， 僅僅是簡單浸泡一下， 枸杞中的維生素、胡蘿卜素等很難完全被吸收。 可以在豆漿機打豆漿的時候， 放上一小把枸杞， 這樣就能充分利用枸杞所含的各種營養物質和微量元素了。