記性不好或是腦初老 飲食補足3營養素強化記憶

記憶力、認知能力減退　老化的正常現象

人類大腦中的海馬回， 是形成長期記憶的關鍵部位， 但是， 這個部位卻會隨著年齡增加逐漸衰退；而保護和修復腦細胞、刺激神經生長荷爾蒙和蛋白質，

也會隨著歲月流逝下降。 此外， 在生理功能上， 老化還會造成腦部血流量減少， 進而損害記憶， 並導致認知能力變化。

不過， 正常老化所帶來的記憶力減退的腦初老， 和失智症是有所區別的。 舉例來說， 偶爾忘記經常使用物品的位置， 比如眼鏡或鑰匙；或是偶爾忘記和人相約、容易分心等， 這一些症狀多屬於記憶力衰退， 而非病理性的變化（例如：阿茲海默症）。

除此之外， 像是高血壓、糖尿病、吸煙、藥毒癮、腦血管疾病、高膽固醇血症、睡眠障礙、憂鬱及壓力等， 都容易伴隨記憶力減退等問題。

飲食補足3營養素　強化記憶力不當機

補腦營養素1／維生素D

流行病學統計發現， 體內維生素D含量較低的老年人， 其認知能力衰退較快。 所以， 若想維持好腦力， 出門玩樂時， 別顧著撐傘遮陽， 利用日曬來補充體內維生素D， 除了能改善記憶力外， 也可以讓心情更愉快！

補腦營養素2／維生素B群

深綠色蔬菜、豆類、堅果、酵母等， 都是維生素B群的食物來源，

有助於調節腦內細胞及酵素， 進而減少記憶力衰退的問題；人體研究也發現， 多量的維生素B群（葉酸、維生素B-6、維生素B-12）， 可改善腦部萎縮的狀況， 進而改善認知能力。

補腦營養素3／黃酮類

每日飲用富含黃酮類（305毫克）柳橙汁， 進行8周實驗後， 發現可改善長者包括空間、語言，

以及記憶力。 為何有如此神奇的效果？因為黃酮類可穿越血腦障壁， 影響腦內海馬回和前額葉皮質， 進而改善腦部功能。 黃酮類食物多存在番茄、葡萄等各色蔬果、堅果類、豆類和綠茶之中。

不讓腦袋卡卡　3點叮嚀照著做

叮嚀1／減少壓力：壓力可導致身體釋放皮質醇，

這種應激激素已被證實能使大腦記憶功能部份發生萎縮， 導致記憶力損失。

叮嚀2／規律作息、運動：規律的生活作息加上每天散散步， 做點伸展運動有助於減緩焦慮， 運動能夠促進腦部的血液迴圈、提高靈敏度， 是防止記憶力衰退最好的方法之一。

叮嚀3／學習新事物：學習以前沒做過的事， 如學習新語言、跳舞、做菜， 任何你感興趣的事， 可以鍛煉頭腦、活絡你的腦神經。