營養飲食

皮膚過敏能吃魚鰾嗎

相信大家對于魚鰾并不陌生吧, 魚鰾我們俗稱為魚泡, 魚鰾是魚身體里面的一部分, 魚如果缺氧的話可以采用魚鰾來起到輔助呼吸的作用。 魚鰾是美容的圣品, 因為魚鰾里面含有豐富的膠原蛋白, 常吃魚鰾可以使人皮膚緊張沒有皺紋。 魚鰾有很好的抗衰老功效。

魚鰾不但可以食用而且魚鰾還有很高的食療價值, 我們常吃魚鰾能夠起到美容養顏的功效, 而且魚鰾有滋補身子的好處, 魚鰾還能促進新陳代謝和預防癌癥。

魚鰾含有的生物小分子膠原蛋白質, 是人體補充合成蛋白質的原料。 且易于吸收和利用。 它是以水溶液的形式貯存于人體組織中, 從而改善組織營養狀況和加速新陳代謝。 現已證明, 富含膠原蛋白質的食物可通過膠原蛋白的結合水, 去影響某些特定組織生理機能, 從而促進生長發育增強抗病能力, 起到延緩衰老和抵御癌癥的效能。

在中國的漢代即有藥書有記載“魚鰾”作為藥用的功效;到了唐朝已作為貢品之一, 中醫理論認為:“魚鰾”及具有滋補的功效;是女士養顏護膚美容保健佳品, 醫學研究發現, “魚鰾”中含有海量的維生素族群, 和多種微量元素, 其中維生素A含量超過其他魚類產品, 對美容、補鈣都很有好處。

干燥的鰾多壓制成長圓形的薄片, 淡黃色, 角質狀, 略有光澤。 黃魚的鰾較小, 鱘魚及蝗魚的鰾大, 并附有垂帶2條。 質堅韌, 不易撕裂, 裂斷處呈纖維性;入水易膨脹, 煮沸則幾乎全溶, 濃厚的溶液冷卻后凝成凍膠, 粘性很強。 氣微腥, 味淡。 商品統稱為魚肚。 鱘魚、鰉魚的鰾稱為黃唇肚或黃鱘膠。 有切成線條的稱為線魚膠。 產浙江, 福建、上海等地。

功用主治

補腎益精, 滋養筋脈, 止血, 散瘀, 消腫。 治腎虛滑精, 產后風痙, 破傷風, 吐血, 血崩, 創傷出血, 痔瘡。

①《本草拾遺》:主竹木入肉經久不出者, 取白敷瘡上四邊, 肉爛即出刺。

②《海藥本草》:主月蝕瘡, 陰瘡, 痔瘡, 并燒灰用。

③《飲膳正要》:與酒化服之, 消破傷風。

④《綱目》:鰾, 止折傷血出不止;鰾膠, 燒存性, 治婦人難產, 產后風搐, 破傷風痙, 止嘔血, 散瘀血, 消腫毒。

⑤《本草新編》:補精益血。

⑥《本草求原》:養筋脈, 定手戰, 固精。

[用法與用量]內服:煎湯, 15~25克;熬膏或研末入丸, 散。 外用:溶化涂敷。

[宜忌]胃呆痰多者忌服。

上文我們介紹了什么是魚鰾, 我們知道魚鰾能夠在缺氧的情況下輔助魚類進行呼吸。 魚鰾含有豐富的膠原蛋白, 常吃魚鰾有美容養顏的效用, 此外魚鰾有預防癌癥和促進新陳代謝的作用,

所以皮膚過敏的人可以吃魚鰾。