西紅柿炒卷心菜
西紅柿是我們最常見的一種蔬菜， 但是西紅柿中含有大量的維生素C， 可以說是美白圣品， 經常吃西紅柿的人皮膚好， 氣色看起來特別好。 而圓白菜也是常見的蔬菜一種， 如果大家經常做菜的話， 就知道其實這兩種蔬菜做起來還是聽簡單的。 不論是涼拌還是炒出來， 味道都還是很不錯的。
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因為圓白菜味道是比較淡的， 如果喜歡吃甜的朋友可以在燒菜的過程中加上一些糖， 不過加上西紅柿， 那么菜就有種又甜又酸的味道， 不知道這種味道大家喜不喜歡。 如果嘗試過的朋友一定知道這道菜怎么做，
西紅柿炒卷心菜的做法1
1.卷心菜剝下來四五片葉， 與西紅柿， 尖椒洗凈備用。
2.卷心菜切絲。
3.西紅柿切小塊。
4.尖椒切絲備用。
5.鍋中加油， 燒熱后放蔥花， 爆香放入卷心菜絲， 翻炒兩分鐘。
6.放入西紅柿繼續翻炒到西紅柿軟爛出湯。
7.放入尖椒絲。 再炒一分鐘， 加鹽， 少許醋， 糖， 炒勻出鍋。
8.酸甜適口， 顏色鮮艷。
西紅柿炒卷心菜的做法2
食材
主料西紅柿300g
圓白菜300g
配料油適量
鹽適量
糖適量
醬油適量
醋適量
蔥適量
步驟/方法
1
圓白菜切成絲。
2
準備兩個西紅柿。
切成塊。
在鍋里放少許油。
放入蔥花。
加少許糖。
加半勺醬油。
倒入圓白菜翻炒。
倒入西紅柿繼續翻炒。
加半勺鹽。
加少許醋。
大火翻炒3分鐘后出鍋即可。
1、番茄洗凈切半， 切去蒂部， 然后切成塊狀。
包菜
2、洗凈包菜， 切開去掉菜芯， 將其切成條狀。
3、燒開鍋內的水， 加入1湯匙鹽， 放入包菜焯30秒， 撈起過冷河， 瀝干水備用。
4、燒開3湯匙油， 以小火炒香蒜末， 倒入番茄塊， 開大火快炒至變軟出汁。
5、倒入包菜絲拌炒均勻， 加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。
6、淋入1/3湯匙香油， 將鍋內食材快速兜勻， 即可裝盤。
不知道大家看懂了沒有， 其實這道菜還是挺簡單的。 不過對于初次學做菜的新手來說， 可能過程就要曲折一些了。 但是好吃的菜都是經過長期的訓練才做的那么好吃的， 所以想要吃到酸爽可口的菜肴還是要自己動手做才行啊。
