老人膽囊炎的飲食療法

可給予低脂肪高碳水化合物的流質食品， 如藕粉、米湯、果子水、蔬菜水、蜂蜜水等;少食多餐;禁用動物的腦、肝、腎及蛋黃、魚籽等， 不用油炸食物、肥肉等。 忌飲酒、濃茶、咖啡及含粗纖維素多的蔬菜和水果。

膽囊炎的輔助藥膳可用蒲公英茶：幹蒲公英50克(鮮者為全草100一150克)， 先用涼水1000毫升浸泡， 後文火煎5一7分鐘， 分二天飯後當茶飲， 每日三次， 兩天換一次藥， 連喝一個月。