羊肉和芒果能一起吃嗎
說到特色美食, 生為一個我們中國人在這些方面毫無疑問是十分引以為豪的。 中國的美食基本能夠看作浩瀚無垠特色美食宇宙的中心, 做為我們中國人在這里一點上確實無須謙遜, 毫無疑問是特色美食界的巨人圖片。
而在我國飲食文化跨距約為五千年, 我國美食文化能夠從時期與手法、地區與經濟發展、中華民族與宗教信仰、食品與餐具、消費與層級、民俗文化與作用等多種多樣視角開展歸類, 展現出不一樣的文化藝術品位, 反映出不一樣的服用使用價值, 絢麗多姿。 依據不徹底統計分析約有6萬多種傳統式菜肴, 及其當代的2萬多種生產加工食品。
也有好多好多沒有統計分析的特色美食, 在我們日常生活也常常吃到, 也有許多自己在家做的家常小炒也是難能可貴的美味可口。
香炒羊肉
原材料:
牛肉、薄荷草、大蒜、辣椒干、鹽、油、生抽、麻椒油、白砂糖
作法:
1.牛肉解除凍結, 變軟后, 用冷水侵泡流血水, 清洗涼干水份。
2.牛肉切割成片狀。
3.香薄荷葉子清洗, 朝天椒清洗剪去首尾, 大蒜削皮切開。
4.熱鍋倒進植物油, 放入大蒜進行爆香。
5.倒進牛肉, 維持火災迅速煸炒至掉色。
6.倒進干辣椒, 加入生抽、白砂糖再次煸炒。
7.加入麻椒油, 煸炒勻稱。
8.最終倒進薄荷草, 迅速炒勻就可以。
芒果糯米糍
食物:粘米粉, 芒果, 椰絲, 牛乳, 食用油, 白砂糖, 玉米粉
作法:
1、除開芒果和椰絲全部原材料倒進大盆里。
2、攪拌均勻混和成粉漿。
3、把粉漿上鍋火災蒸大二十分鐘, 使之凝結。
4、芒果切約3*3cm小的芒果丁預留。
5、蒸熟后的粘米粉團, 略微晾涼, 手里沾幾滴水, 取一塊擠扁。
6、放上一個芒果丁, 像包湯圓一樣搓圓。
7、包裹的糯米團盡早滾上椰絲就可以。
小提示
1、芒果盡可能采用大芒果, 那樣里邊一次就包一個塊狀的芒果丁, 吃起來很舒服。
2、包糯米團的情況下手里擦抹點油或是沾幾滴水, 避免檽米粘手。
3、糯米團包裹后馬上在椰絲里滾一圈, 不然吹干沒辦法沾上椰絲。