營養飲食

黑魚不適合什麼人吃

黑魚裡面含有著很豐富的蛋白質和脂肪等等18種人體所需要的營養物質。 二黑魚, 也被人們叫做是野魚沒這種魚類一般用來燉湯喝。 而有些人也常常吧草魚跟野魚傻傻分不清, 其實這兩種魚類相差的很大, 尤其是在口感上還有功效上, 所以大傢伙要吧這兩種魚類分清楚, 那麼黑魚不適合什麼人吃?

一、黑魚不適合什麼人吃:

1.黑魚雖屬於高檔滋補淡水魚, 但是也不是所有人都能吃的, 脾胃虛寒的人不適合食用。

2.黑魚屬於寒性食物, 因此, 寒性體質的人和經期的女性也不適合吃黑魚。

3.黑魚一般人都可食用, 有瘡者不可食, 令人瘢白。

二、黑魚的營養價值

1.黑魚中含有豐富的蛋白質, 脂肪, 氨基酸, 無機鹽, 維生素以及鈣, 磷, 鐵, 鋅, 硒, 鎂, 鉀, 鈉, 鐵等多種礦物質, 營養價值非常高。

2.黑魚有祛風治疳, 利水消腫, 補脾益氣之功效, 能輔助治療肺炎, 急性腎炎, 咽喉炎等十餘種疾病, 是非常好的食補和滋補食品。 尤其適合身體虛弱, 低血蛋白症, 貧血, 營養不良, 脾胃氣虛人群食用。

3.吃黑魚能補充大量氨基酸, 能夠幫助機體增強抗病能力。

食療功效

黑魚性寒, 味甘, 歸脾胃經, 除了有補脾利水, 去瘀生新, 解毒去熱補肝腎的功效以外, 還有催乳補血的作用, 常用於治療水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等症。 適合產婦, 身體虛弱等人群食用, 而且黑魚還有給傷口消炎的作用, 適合剛做完手術的人群食用。 黑魚與生薑紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用;與紅糖燉服可治腎炎;產婦食清蒸黑魚可催乳補血。