強直性脊柱炎的食物療法

1.強直性脊柱炎可以多攝取高纖維的食物，如蔬菜、水果、完全穀物等。2.限制膽固醇的攝取量。絕對不吃內臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。3.多補充維生素K，如：菠菜、花椰菜等都有豐富含量。4.禁食易產生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿蔔、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可哥等

1、飲食要注意微量元素與維生素的平衡。如強直性脊柱炎患者攝入磷過多則會降低錳的吸收，故磷與錳的比例應當平衡。含磷豐富的食品有牛奶、蛋、肉類，含錳豐富的食物有小麥胚芽、堅果、麥麩、綠菜等。 2、飲食要注意酸堿平衡。強直性脊柱炎患者飲食中酸堿的平衡也有一定意義，如強直性脊柱炎患者吃鹼性食品較多時，可酌情加些酸性食品。人體自身調節能力很強，有酸堿緩衝代償功能。3、飲食要注意鈉鉀平衡。食鹽是由鈉和氯組成，強直性脊柱炎患者機體除離不開鈉外，還離不開鉀，它們共同維持血液的滲透壓和水分的含量。強直性脊柱炎患者每天吃足夠量的鹽、蔬菜、水果、肉類等，可保持足夠量的攝入和排泄的平衡。