您的位置：首頁請問醫生，咸蛋黃的膽固醇是否很高？老人適宜吃嗎？月餅鹹蛋黃
問題
【營養科】
【歸檔】 14年10月17日
請問醫生，咸蛋黃的膽固醇是否很高？老人適宜吃嗎？月餅鹹蛋黃
網友回答
您好，雞蛋黃的膽固醇很高，但是無論是鹹的還是淡雞蛋，膽固醇含量是一樣的
蛋黃本身含膽固醇高，製作成鹹蛋的話不會減少膽固醇的含量，會增加鹽的含量，這樣的東西攝入過多對於健康並沒有什麼益處。