亨氏logo

亨氏公司是在1869年由H J Heinz在美國賓夕法尼亞州夏普斯堡創立的，經過一百多年卓有成效的發展，由當時的小農場成為世界最大的營養食品生產商之一。亨氏的產品有5700多種，除了人們熟知的嬰幼兒食品，如嬰兒米粉、麵條、佐餐泥、果汁、果汁泥零、嬰幼兒配方奶粉，還有番茄醬、調味品、沙司和冷凍食品等。該公司的分支機搆遍及全球200多個國家和地區。2012年2月，股神巴菲特及巴西資本投資公司3G看中亨氏集團的優異業績表現，以總價280億美元收購亨氏集團，創下同類企業的收購最高紀錄。

如果你向美國人問起亨氏公司的產品，他會如數家珍般一一道來：番茄沙司、白醋、焗豆、青豆罐頭、醋泡菜、芥末粉、寵物飼料……因為亨氏公司的產品已滲透到美國人的 每一間廚房、每一張餐桌，成為美國人生活的組成部分。亨氏公司的分公司和工廠遍及世界各地，是一個年銷售額高達60億美元的超級食品王國。這個食品王國的"國王"是從賓夕法尼亞州的一塊菜地走進商界的，儘管那一年他只有8歲。他的名字就是亨利·約翰·亨氏。亨氏生於1844年，是家中幾個孩子中最大的。8歲時他帶著弟弟妹妹們在父親磚廠的空地上開墾了一塊小菜園，種植番茄、洋蔥、土豆等蔬菜。到了收穫季節，他們就挎著菜籃向鄰居和磚廠的工人兜售蔬菜。弟妹們都把這件事當成一種好玩的遊戲，但過了一陣後也就厭倦了，亨氏卻對此樂而不疲。從10歲時他就自己推著滿載鮮菜的獨輪車走街串巷去叫賣，到16歲時他已成為一個小老闆，手下有了好幾個夥計替他種菜和賣菜。這種最初級的經營活動使亨氏對商業產生了濃厚的興趣。他的父親也希望兒子的商業天才能助自己的磚廠一臂之力，於是把他送進達夫商業學校深造。當亨氏畢業後，父親把磚廠會計的職務交給了他。在此期間，亨氏對磚塊發生了興趣。他常常和工人一起脫坯、出窯，還與技術員討論提高磚塊品質、降低生產成本的方法。後來亨氏成了制磚的內行 ，隨手拈來一塊磚他就能說出其優劣，人們都猜想他將在制磚業大顯身手。出人意料的是，1869年，25歲的亨氏與L．C．諾貝爾創辦了Heinz-Noble公司，他們把亨氏菜地裡產的辣椒加工成瓶裝產品出售。後來又增添了泡菜和醬菜的銷售。然而好景不長，1873年美國發生金融大恐慌，這家小小的公司由於得不到貸款，生產無以維繼而倒閉。但這短短4年的經營卻使海因茨認識到食品市場的巨大潛力，他決心捲土重來。1875年，亨氏又與一個弟弟和一個表弟合資開辦了F&J亨氏公司，繼續從事調味品、醬菜及其它加工食品的業務。到1888年，亨氏已被人們譽為"醬菜大王"，公司也更名為H．J.亨氏公司。到1900年，亨氏公司的產品種類超過200種，躍居美國大公司之列。