請問肝豆狀核變性患者能吃掛麵和紅薯澱粉嗎

你好，肝豆狀核變性要注意體內銅的變化，紅薯和掛麵是可以吃的建議低銅飲食，必要時進一步診治

紅薯與掛麵含銅是很低的，可以進食肝臟豆狀核變性是常染色體缺陷出現的銅代謝異常出現的疾病，飲食應該低銅飲食

這種疾病是屬於自身基因突變導致的，對肝臟的損傷是很大的。吃這些食物是可以的，需要注意體內銅的變化情況，過高需要行藥物治療。