做乳腐

＂ 你好，這個要是沒有長黴的話，那麼是可以吃的。 這個看你自己的保存條件的，如果有發黴之類的話，那麼就不建議吃的。＂

＂ 你好，豆腐乳來說本身就是黴菌發酵而成的一個豆製品的。加上辣椒鹽等能夠放置保鮮的時間還是比較長的。你可以試吃一點點看是否存在異常的。或者超過一年建議還是不要吃了的 豆豉的話相對時間要更短一點的’具體不好確定。畢竟你這個不是有工業標準的產品的 建議平時儘量少吃這種醃制食品的。＂