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糖尿病能吃高粱嗎

問題描述 平時不吃水果,不喜歡甜食,粗糧吃的蠻多的,怎麼還會的糖尿病呢,糖尿病一般都是怎麼引起的呢,請問糖尿病能吃高粱嗎?
網友回答
2000年01月01日 00:00

穩定多樣 糖尿病患者、尤其是老年患者的飲食習慣已經長期形成,不易改變,包括食物的種類、進食的時間、每餐量的分配等,要盡可能照顧到原來的飲食狀況,不要作過大的變動,否則很難長期堅持下來。 但也要盡可能糾正不良的飲食習慣,如有的患者喜歡吃油炸食品,有的喜歡在進餐的同時進食水果,有的患者喜歡吃泡飯,不少患者習慣于早餐喝粥,這些均容易使血脂或餐後血糖升高,應在穩定的基礎上適當調整飲食習慣。 為了維持健康,必須攝取營養平衡的飲食,包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、微量元素和食物纖維等各種必需的營養素,注意食物品種的多樣化,最好葷素搭配,充分發揮食物間營養物質的互補作用。

2000年01月01日 00:00

總量控制 人體每日需要的總熱量實際上應該是每天攝入的總食量。如果食量過多,這些過剩的熱量會轉化成糖類、脂肪等物質儲存起來導致肥胖。因此飲食中攝取的能量能滿足每日正常生理活動和工作的需要即可,應該避免攝取過多的能量而引起肥胖和能量攝入較少而導致消瘦。 糖尿病患者每天總熱量可按每千克理想(標準)體重25~30千卡估計;其中糖類即主食量應占總熱量的50%~60%,大約每日4~6兩(200~300克)主食,而蛋白質應控制在總熱量的20%以下,大約每千克體重1克蛋白質,如果已有蛋白尿或慢性腎功能不全,需要進一步減少蛋白質的攝入。剩下的熱量應該由脂肪供應。這樣每日所需要的食物總量是相對固定的。肥胖者每日總熱量要減去250~500千卡,這樣可以逐漸減少體重。