最近幾天我的雙手接觸涼水以後特別癢

你這種情況是對冷刺激過敏引起的寒冷性蕁麻疹。

建議可口服賽更啶治療，避免接觸冷刺激。注意保暖

很可能是過敏，因為在手接觸冷水後血管收縮,血液流動也相對減慢,而暖和之後,血管中血液流速增加,衝擊血管才會疼和癢
建議吃點抗過敏的藥物，如果沒有好轉請及時就醫。