水果食療脂肪肝

您好， 脂肪肝病人應該吃含糖量少提供能量多的水果，營養不要過剩，脂肪肝患者就是要有足夠的能量供應。因此可以吃青瓜、西瓜、柳丁、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、鳳梨、草莓、櫻桃等水果。最少少吃紅棗、柿餅、葡萄、桂圓等水果，

調整飲食結構，提倡高蛋白質、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質的瘦肉、河魚、豆製品等，不吃零食，睡前不加餐。

新鮮水果富含水分、維生素、纖維素和礦物質，如：香蕉、鳳梨、葡萄乾以及西瓜含糖量比較高的水果，對於脂肪肝患者來說，長期過度進食可導致血糖、血脂升高，甚至誘發病情惡化。脂肪肝患者可以適當吃一些蘋果、鴨梨等含糖類低的水果，必要時可以吃一些蘿蔔、黃瓜、番茄等蔬菜代替水果。蘿蔔不僅可以促進膽汁分泌、有利於脂肪的消化，還可以避免脂肪在皮下堆積，具有明顯的減肥作用，因此脂肪肝患者可以多吃一些蘿蔔。