腦溢血術後病人應吃什麼好

首先,腦出血患者應限制動物脂肪,如豬油、牛油、奶油等,以及含膽固醇較高的食物,如蛋黃、魚子、動物內臟、肥肉等,
因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血中膽固醇濃度明顯升高,促進動脈硬化;可採用植物油,

患者血壓高血糖高,腦出血恢復初期,治療主要是脫水降顱壓,營養腦細胞治療
飲食主要應該吃低鹽低脂低糖飲食,多吃蔬菜,同時注意電解質紊亂,積極藥物控制高血壓,高血糖症狀