食管癌術後有什麼好食譜

宜食新鮮蔬菜水果、刀豆、萵苣、菱角、雞蛋、肉類、乳製品等。少食或不食香腸、火腿以及鹽醃製品。

食道癌患者大多進食困難，有哽噎感，所以生活飲食方面一定要注意。建議囑咐患者多休息，避免勞累，現在進食困難的話，可以放置一個食道支架，撐開食道，這樣患者可以順利進食。不要吃辛辣刺激的食物，比如生蔥、生薑、生蒜、辣椒等，不要吃海鮮、羊肉等。開始儘量半流食或者流食，可以把蔬菜、水果榨汁，如果可以吃一些軟食時，可以吃一些高蛋白的淡水魚肉、雞肉、鴨肉以及蛋類，最好打碎後食用。其他沒有太多禁忌。
另外，可服用能夠增強免疫力，改善食欲，抑制病情的中成藥。比如從人參中提取的人參皂苷Rh2（護命素,含量16.2%），對於改善患者食欲，抗炎止痛也有不錯效果。

，食道癌術後1—3天應禁食，待手術後第3—4天，病人排氣後，可以拔除胃管，進食流質，包括水、果汁、牛奶、菜湯等。
其次，食道癌病人在術後7天左右，即可不限量進食流質，並加入半流質，如大米粥、麥片粥、爛麵條等，同時也應注意少食多餐，以免一次進食過多，胸腔內胃擴張，影響吻合口癒合及壓迫心、肺，產生不適症狀。
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