營養飲食

養生大忌:病從口中入 忌口是大事

導語:我們都知道,食物營養是人類生命的能量,是人類健康的保證。但是也有句俗話,叫做“病從口中入”。一個人吃東西有太多的講究,一方面不僅要講究食物本身的禁忌,還要考慮自己的身體對於不同食物是否還存在著禁忌。所以,忌口就一直成為養生這門學問中的大問題。

對於人類來說,現在疾病的種類之多真是讓人生畏,而在各類疾病裡,癌症可以堪稱為人類殺手,成為眾多人心中的惡魔。專家表示,現在很多癌症患者都是因為飲食出現問題才引發癌症,既然飲食與癌症的發生有著如此密切的關係,那什麼樣的飲食習慣容易導致癌症呢?如何才能改正這些導致癌症的不良習慣呢?

錯誤一、喜歡吃滾燙的食物

現代臨床發現,很多患有消化系統癌症的病人,特別是食管癌、胃癌患者,這些患者都有一個共同的特點:喜歡吃非常熱的食物,像是一些剛出鍋的食物。

醫生發現,很多癌症患者平日多愛喜歡吃燙嘴的飯菜,另外非常偏愛喝熱茶,這些都是不良的飲食習慣,很容易給身體造成負擔。

近年來國內外也不斷出現報導,結果都證明,飲熱茶會破壞食管的“黏膜屏障”。據我國食管癌高發地區的流行病學調查,食管癌患者中有很大比例的人,喜好熱飲、硬食、快食或飲酒。

據瞭解,飲酒、吃滾燙的食物、吃飯狼吞虎嚥等都對食道黏膜有一定的灼傷和腐蝕作用,當黏膜細胞出現增生性病變後,就有可能進一步發生癌變。

錯誤二、吃東西太快太飽

現代社會,每天的生活都是非常快節奏的,對於上班族來說,更是時時講究速度加效率。工作和生活的壓力讓這些人處於一個高度緊張的狀態中,所以,對他們來說,吃飯成了一種身體需要,有些工作狂甚至稱之為麻煩。所以,久而久之,大多人都養成了吃飯速度非常快的習慣。但是,實際上這樣對身體健康是非常不利的。




養生專家研究認為,吃飯時食物的咀嚼不細,易損傷消化道黏膜,產生慢性炎症。此外,吃飯快會使食物團塊的體積大,易對食道和賁門等消化道產生較強的機械刺激,久之會引起消化道損傷甚至癌變。

除此之外,吃東西太飽也是不利於健康的。

很早以前,中國的祖先就認識到吃得過飽會對身體造成危害。據《黃帝內經》記載:“飲食自倍,腸胃乃傷。”這說明一次性使用過多食物,對腸胃來說傷害是非常大的。所以,醫生提醒,吃飯八分飽最佳。


錯誤三、經常飲酒過量

現代社會,很多人幾乎離不了飲酒,特別是生意場上的商人,飲酒亦如飲水。其實,並不是說飲酒對身體不好。

從保健方面講,適量飲酒可以興奮神經,讓人產生愉悅的感覺;此外,適量飲酒可以提神醒腦、舒筋活血的生理功能;最後,適量飲酒還可以鬆弛血管,改善血液迴圈,提高人體免疫力,增進食欲,有利於睡眠。

但是,任何事情都要適可而止,過量飲酒則對健康有害無益。

專家解釋,酒的主要成分乙醇,是一種對人體各種組織細胞都有損害的有毒物質,能損害全身各個系統。如果直接喝烈性酒、大口喝啤酒等,都容易招致癌症。另外,醫生提醒,喝酒時要避免空腹飲酒。