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一個洗碗習慣等于培養細菌 教你正確的洗碗步驟

一個洗碗習慣等于培養細菌怎么回事

洗碗的經歷大家肯定都有過,我們幾乎每天都要洗碗,但是你有注意過自己的洗碗方式嗎,有研究表明一個錯誤的洗碗方式就等于在培養細菌,下面來看看是怎么回事。

專家提醒,用過的碗筷不要放在刷碗池中泡太久,4小時以內要洗干凈。細菌繁殖有其規律性,在進入新環境后,約1到4小時內是它的適應期,體積增大,但并不分裂,為今后的繁殖準備必要的條件。

在8到18小時內,細菌開始以幾何級數快速增殖。如果按20分鐘繁殖一代計算,1個細菌1小時可分裂成8個,10小時后1個細菌可分裂為10億個以上。人體腸道傳播疾病的微生物種類很多,像沙門氏菌、變形桿菌、副溶血弧菌、痢疾桿菌等,其中有些細菌很容易附著在用過的碗周圍。一個洗碗習慣等于培養細菌怎么回事 正確的洗碗步驟是什么

正確的洗碗步驟是什么

首先,洗碗要準備好抹布,適量的洗潔精,先將完用水清洗一遍,如果碗太過油膩就可以倒上一點洗潔精洗清,最后用抹布將碗上的水抹干,洗碗的整個過程完成了。下面來具體看看:

1、將碗盤中的剩湯或殘菜倒入垃圾桶或固定的桶內

2、用刷子+水沖將碗盤清理一下

3、菜瓜布+洗碗劑沾濕,刷洗水槽四周內側水槽油。

4、刷洗碗盤

5、順便刷洗水龍頭、水管與墻壁較臟的地方

6、將菜瓜布上的清潔劑沖洗干凈

7、用菜瓜布上的海綿搓洗碗盤后沖水

8、聞,洗干凈的碗盤聞不到洗潔精的味道

9、可放入開水中燙一遍或置消毒柜中消毒


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