人體缺乏維生素a會有什么癥狀

維他命A欠缺病別稱蟾皮病，是一種維他命A欠缺引發的機能減退病癥，主要表現為皮膚干和不光滑，四肢伸側錐形毛囊角化癥性丘疹、夜盲、眼角膜干躁和變軟等，現階段本病在中國已少見。維他命A是保持一切上皮細胞組織完善所務必的物質，在其中以眼、呼吸系統、尿道口及泌尿系統等上皮細胞影響最明顯。

維他命A欠缺時，上皮細胞干躁，增生及解化。維他命A推動發肓，當它欠缺時生殖作用衰落，骨骼發育欠佳，發肓遇阻。到現在為止，維他命A與上皮細胞解化及發肓的關聯尚未清晰。除此之外，維他命A是組成視覺體細胞內光感應物質的成份，對暗光敏感性減少，暗適應阻礙，危重者造成夜盲。

維他命A生產方式

第一步純天然的維他命A由魚油獲取。在其中海底生物肝臟獲取到的是視黃醇（維他命A1），魚類類肝臟中獲取到的是3-脫氫視黃醇，即維他命A2。

第二步視黃醇以及化合物的人造線路有許多 條，普遍的有Isler線路，即C13-C14-C20。

第三步先由β紫羅蘭酮與一氯乙酸乙酯縮合反應，經水解反應、脫羧基得十四碳醛；另由乙炔氣體鈉與羥基丁二烯酮縮合反應，取得的物質再與乙基溴化鎂反映得雙溴鎂氮化合物。將雙溴鎂氮化合物與十四碳醛縮合反應、水解反應、催化反應加氫裂化得羥基維他命A，與乙酰氯功效得羥基維他命乙酸酯，再溴化、脫溴得維他命乙酸酯。