健康食療

感冒吃什麼食物最好 5款靚粥輕鬆趕走感冒

冬天寒冷乾燥,天氣早晚溫差大。稍微不注意就會感冒,特別是抵抗力低的人,這些感冒都是由風寒引起的,那麼冬季如何預防和治療感冒呢?冬季感冒吃什麼好得快呢?冬季感冒多喝點粥暖身又防感冒,今天就帶大家來看看有哪些粥吧。

煮粥以大米最好。因為大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其他米,如小米、糜子米、薏米都是性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。常喝大米粥可預防感冒,但喝粥時要注意溫度,不能過燙,以免傷害黏膜,也不能過涼,以免影響療效。

1、生薑大棗粥

效果與生薑蘇葉粥相似。做法是:將米放入鍋中,簡單幹炒一下,再放入水,用勺子將米攪拌均勻後,放入大棗和生薑片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少許鹽。需要提醒的是,這兩種粥溫熱效果很強,幼兒、眼睛嚴重充血和患痔瘡的人不宜食用。

風熱感冒:發熱、咽部腫脹、鼻塞、口渴、大便乾燥。

2、生薑蘇葉粥

生薑是對付發燒、打噴嚏、咳痰等症狀的最好“武器”,有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用;蘇葉有發散風寒的效果,在一般藥店就可買到。具體做法:蘇葉10克、生薑3片,將白米粥熬好後放入,再開鍋就可食用。

3、桑葉枇杷粥

桑葉18克,枇杷葉10克,甘蔗100克,薄荷6克,洗淨切碎,加水適量,煎煮取汁,加入60克大米煮至粥稠,趁熱食用。

4、防風粥

防風(在藥店可以買到)15克,蔥白2根,生薑3片,大米50克。先將大米煮熟,快熟時加入防風、蔥白和生薑,可適量加鹽。該粥可清熱祛風、散寒止痛,適用於風寒感冒引起的畏寒發熱、骨節酸痛、鼻塞聲重、腸鳴瀉泄等病症。

流行性☆禁☆感冒:發病急,持續高熱,全身症狀較重,而鼻塞、流涕、咽痛症狀並不明顯。

5、白蘿蔔茶葉粥

白蘿蔔100克,茶葉5克,食鹽適量。先將白蘿蔔洗淨切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開水泡5分鐘後倒入粥內。白蘿蔔能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開胃,止咳化痰之功效。