純棒子面窩窩頭的做法

玉米窩窩頭選擇營養成分均衡、口味一流，100%原生態的身心健康、翠綠色的苞米為基本料材，玉米窩窩頭含有身體必不可少的多種多樣蛋白、碳水化合物、脂肪酸、碳水化合物化合物、膳食纖維和多種多樣營養元素、礦物，屬低脂、少糖食品，特別是在合適糖尿病患者及肥胖癥群體服用，那麼純棒子面窩窩頭的具體方法是什么？網編來詳解一下。

原材料：玉米面粉500克，粘米粉50克。

調味品：白砂糖50克，開水。

做法：將棒子面、粘米粉用開水加白砂糖和勻搓成面糊，下劑完用手揉成窩窩樣子，上籠煮熟既成。

作法二

1.添加適量白砂糖拌和勻稱。喜愛特甜的能夠多天賦加點。

2.升溫牛乳隨后添加溫牛乳，邊加邊用木筷拌和。

3.搓成面糊，蓋起來靜放10分鐘。

4.把面糊揉成才條。

5.將條形切割成尺寸類似的小包子皮。

6.將全部的面糊先后搓成肉丸子。

7.取一個用無名指從正中間戳個洞。

8.把它套在無名指上，用此外一個手輔助變成窩窩頭的模樣。

9.將全部的面糊先后搞好。

10.最好是要是將窩窩頭放進炒鍋蒸至水開后再蒸10分鐘就就行了。

調味品

白糖40克

冷水120克

窩窩頭窩窩頭的做法

1.將玉米面粉篩粉后倒進盆里。

2.將黃豆粉篩粉后倒進盆里。

3.在盆里添加白糖和發孝粉，將原材料混和勻稱。

4.將溫開水慢慢添加盆里，與粉類混和。

5.搓成細膩有延展性的面糊，蒙住保鮮袋，松馳30分鐘。

6.將面糊搓成才條。

7.切分成每一約30克的包子皮。

8.將小面糊搓圓，將拇指搓入面糊正中間，持續旋轉，塑形，使其成為空心的錐型。

9.在竹蒸籠下鋪上籠屜紙，將窩窩頭勻稱的碼在籠屜內。

10.鍋內倒進適當冷水，水蒸汽上去之后，放入蒸屜，在放入竹蒸籠，火災煮制15分鐘就可以