玉米窩窩頭的做法都有哪些？
窩頭是屬於粗糧的一種， 粗糧對我們人體的健康是非常有利， 很多朋友都喜歡吃窩窩頭， 但是不知道窩窩頭如何製作， 那麼今天小編就為大家分享一下窩頭的製作方法， 一起來看吧！
玉米窩頭的製作材料：
主料：玉米麵（黃）320克
輔料：黃豆粉160克
玉米窩頭的做法：
1. 將細玉米麵、黃豆粉放入盆中， 逐漸加入溫水揉和均勻， 使麵團柔韌有勁；
2. 麵團揉勻後搓成圓條， 再摘成面劑；
3. 在捏窩頭前， 右手先蘸點涼水， 擦在左手心上， 以免捏時粘手；
4. 取面劑放在左手心裡， 用右手指揉撚幾下， 將風乾的表皮捏軟， 再用兩手搓成球形， 仍放入左手心裡；
5. 右手沾點涼水， 在面球中間鑽1個小洞， 邊鑽邊轉動手指， 左手拇指及中指同時協同捏攏；
6. 將窩頭上端捏成尖形， 直到窩頭捏到0.3釐米厚， 且內壁外表均光滑， 上屜用武火蒸20分鐘即成。
通過小編上面的分享， 你對於如何製作窩頭的方法是不是有了一定的瞭解啊！那麼在今後的飲食生活當中， 如果你喜歡吃窩窩頭的話， 那麼不妨就按照教練的方法， 親自操作一下吧！
