2歲寶寶食譜一日三餐

2歲小寶寶仍處于人體髙速發展趨勢的環節，且兩歲寶寶門牙基本早已長全，飲食搭配也更加豐富多彩，因此有效的飲食很關鍵。飲食搭配的科學研究配搭更有益于小寶寶的成才。下邊，我們一起來看一下2歲寶寶食譜一日三餐，早午晚餐如何吃最身心健康最營養成分！

2歲寶寶食譜一日三餐二 午飯

魚頭豆腐面

1、食物：

剁椒魚頭，水豆腐，小蔥，姜，蔬菜，鮮面條，色拉油，鹽。

2、作法：

（1）剁椒魚頭清洗。

（2）水豆腐切片，小蔥切條，生姜切成片，蔬菜滾刀塊。

（3）鍋內倒進色拉油，放進小蔥，姜油爆出香氣，放進剁椒魚頭爆鍋兩下，倒進水，水豆腐煮10分鐘，等茶湯顏色皮膚變白再撈起來剁椒魚頭，放進鮮面條，煮至鮮面條變松，再倒進蔬菜，煮3分鐘，添加鹽就可以。

西紅柿牛肉羹

1、食物：

番茄50g，牛肉餡50g，木薯淀粉適當，香菜葉多個、姜蒜適當。

2、作法：

（1）在加熱的炒菜鍋中放進食用油，油燒后放進香菜、生姜沫等熗鍋，最終添加適量水。

（2）牛肉餡焯一下，除去生牛肉、羊肉、魚類等的肉腥味兒，再放進鍋中，點少量醋，慢火燉。

（3）牛肉餡爛后，番茄切割成片狀放進，水淀粉勾芡，加小量食鹽調料，出鍋時撒上香菜葉。

鮮蝦蛋餃

1、食物：

鮮蝦20g，生雞蛋1個，西蘭花25g，瘦豬肉餡5g，蒜黃、木薯淀粉、姜、蔥適當。

2、作法：

（1）前夕將鮮蝦焯熟，瀝干后切碎，加瘦豬肉餡、適當蒜黃、姜蒜末、食鹽等拌和勻稱，煨好。

（2）早晨，1個生雞蛋打進適當干木薯淀粉中，加冷水調為粘稠。

（3）炒菜鍋里加食用油，將生雞蛋糊一一茶匙倒進鍋中，慢火攤成小雞蛋餅。

（4）前夕煨好的鮮蝦餡加小量食用油，各自包入攤好的雞蛋餅中，入炒鍋蒸8分鐘就可以。

2歲寶寶食譜一日三餐三 晚飯

清蒸鱖魚

1、食物：

鱖魚，姜，蒜，小蔥，米酒，魚鼓油，香油，色拉油，鹽。

2、作法：

（1）將鱖魚清洗，米酒腌下。

（2）生姜切成片，蒜切開，小蔥切條。

（3）在盤里放進姜，蒜，小蔥，倒進魚鼓油，香油，色拉油，撒點鹽，再把魚放入。最終再放姜，蒜，小蔥在魚身上，另外到點魚鼓油，香油。

（4）鍋內倒進水，再墊上蒸盤，蒸10分鐘就可以。

大白菜枸杞子龍骨湯

1、食物：

豬豬大骨2根、新鮮白菜葉適當，生姜片、冬茹、紅棗、枸杞子、桔子皮、白醋、鹽各少量。

2、作法：

（1）將豬大骨清洗砸碎，挑出來骨骼渣后放入沸水鍋中焯一下，將其撈起來預留。

（2）石鍋里加冷水，放進豬大骨、生姜片、冬茹、紅棗、枸杞子、桔子皮，火災燒開后添加少量醋，改成文火煮一個半至2個鐘頭。

（3）添加大白菜，添加鹽燒開就可以。

牛肝炒西紅柿

1、食物：

牛肝，西紅柿，姜，蒜，小蔥，色拉油，鹽。

2、作法：

（1）牛肝清洗，切片狀，放進沸水中撈下。

（2）西紅柿茄塊，姜切條，蒜切末，小蔥切條。

（3）鍋內倒進色拉油，放進姜片，蒜泥油爆出香氣，倒進牛肝，西紅柿爆鍋兩下，放進鹽，味精就可以。

拌五彩蔬菜水果

1、食物：

藕30克，黑木耳10克，紅蘿卜20克，西藍花30克，尖椒10克，鹽1克、芝麻油1克、白砂糖1克、醋2克。

2、作法：

（1）藕削皮切開、黑木耳泡發撕小塊、紅蘿卜削皮切開、西藍花掰小朵、尖椒滾刀塊。

（2）鍋煮開開滴進少量油，各自將全部蔬菜水果焯熟再太涼涼干。

（3）將焯熟的蔬菜水果添加調味品翻拌就可以。