釋迦果的功效營養價值

釋迦果是一種土特產于中國臺灣地區的高品質新鮮水果，它的學全名是番荔枝，由于其外產生佛頭很類似，本地人就常把它叫釋迦果，這類新鮮水果表面多見翠綠色，口味細嫩，營養成分極高，其健康養生作用非常優異，到底釋迦果有哪些營養成分呢。

釋迦果有哪些營養成分呢

釋迦果的果子營養成分極其豐富。每100g釋迦果肉組織營養元素的成分：水份為8.36g，可溶固體物質18.0%-26%，人體脂肪0.14%-0.3%，礦物0.6%-0.7%，碳水化合物化合物23.9%，鈣0.2%，磷0.04%，鐵1.0%，檸檬酸為0.42%，含總糖15.3%-18.3%，維他命C為265mg，蛋白質含量為1.55g等帶有許多身體需要的物質。

吃釋迦果有哪些好處呢呢

1.釋迦果中帶有比較豐富多彩的甲基纖維素成份，身體服用后能夠協助推動腸胃蠕動，協助食材消化吸收，可以排出來囤積在腸內的腸油，針對消化吸收作用較弱者或長期便秘的人而言有一定的益處。

2.釋迦果中帶有豐富多彩的維他命成份，能夠消除身體的氧自由基，協助減緩皮膚衰退，另外可以推動身體的基礎代謝，具有美白皮膚，抗老抗皺的功效。

3.迦果中帶有豐富多彩的維他命、蛋白等營養元素，能夠維護體細胞、提高白血球低及抗原的特異性，進而能夠提高身體的免疫功能，提升身體對病癥的抵抗力。

釋迦果的適用范圍

釋迦果一般人都能夠吃。

釋迦果（番荔枝）雖帶有各種各樣糖原，但對血糖值的影響微乎其微，糖尿病人不必禁口。

服用忌諱：因為釋迦果性甘溫而澀，而且帶有鞣質，因而不必與奶制品或高蛋白食物的食品一起服用，以防轉化成不容易消化吸收的物質。