營養飲食

棗子什麼時候吃好 不用刻意按照時間吃

導語:棗子什麼時候吃好。大棗的作用多,味道好,有可補氣養血的作用,在生活中應用也非常多,而且在不同時間吃大棗效果也是不一樣的,那麼什麼時間吃大棗好?跟什麼一起吃好?四季養生網小編向大家介紹,棗子什麼時候吃最好?

棗子什麼時候吃最好:

大棗在中醫處方裡,是一味最常見的藥食同源方藥,味甘性溫,主要功能為補中益氣、養血安神,臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性,就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

棗,在不少人心目中,並不算水果。因為最為人熟悉的紅棗、南棗等,多用作放湯、燉藥材。但其實新鮮摘下的棗味道也不錯,而且營養價值也很高。棗是一種滋補性很強的食品,它含豐富蛋白質、醣分等。最出人意表的是,其維生素C含量之豐,比起檸檬高10倍。鮮棗如此,幹棗的營養也不弱,因為有一種特別成分,可減少維生素C的損耗。

吃大棗沒有固定的時間,只要您想起來了,就可以抓幾個棗吃,沒有必要死板的恪守著某個時間點,過了的話,吸收會下降就乾脆不吃了,這是不對的,像平時熬飯的時候也可以放幾個棗,也可以泡點大棗茶。

吃大棗的方法也有很多,療效也很不一樣,這裡寫一個大棗木耳養顏湯的配方:

大棗木耳養顏湯

原料:大棗10枚,黑木耳50克,冰糖適量。

製作:①將大棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核;②黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨,切成小塊;③把大棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次。

功效:潤肺補血、活血調經、防治臉部黑斑。臉部長黑斑和氣滯血瘀、肌膚營養不良有關,方中大棗補血可使臉色紅潤,黑木耳可清肺益氣,幫助身體排出毒素。本湯可調和營養,補氣活血。經常服食,可以使面色紅潤、駐顏祛斑、體態輕盈苗條,並用於治療面部黑斑、形瘦。