健康食療

經期吃什麼好 推薦阿膠當歸烏骨雞湯

導讀:經期吃什麼好?四季養生網小編提醒小夥伴們,多多注意飲食。因工作壓力過大、情緒緊張等引起的月經不調,對症選用藥膳常可收到意想不到的效果。

月經先期——枸杞山藥蓮心大棗粳米粥

枸杞、山藥各30克,蓮子心20克,大棗5枚,粳米50克,白糖適量。將前四味放入砂鍋內,加水適量,煎煮30分鐘左右,去渣取汁,用此汁液與粳米共煮粥,待粥將熟時,加白糖調味,於早晚空腹服,每週1次。

月經後期——阿膠當歸烏骨雞湯

阿膠10克,當歸15克,烏骨雞1只(約300克)。將當歸加水適量,煎煮至沸,去渣取汁,趁熱放入阿膠溶化備用。把烏骨雞宰殺後,去毛剖腹,取出腸肚內臟,將雞肉清洗乾淨,切成塊,單獨熬湯,然後與當歸阿膠液混合均勻後,喝湯吃肉,每週1次。

月經紊亂期——桂花山藥枸杞蓮子湯

桂花10克,山藥、幹蓮子肉各30克,枸杞20克。將後三味放入砂鍋內,加水適量,煎煮約10分鐘後放入桂花,再煎10分鐘左右即可。去渣取汁,在此汁液中加入蜂蜜調味即可服用,每週2次。

阿膠當歸烏雞湯

材料: 阿膠10克、當歸10克、枸杞20克、紅棗5枚、烏雞500克、生薑10克、食鹽10克。

制法:烏雞去腸洗淨,切成塊,放入沸水中1分鐘後撈出;與洗淨的當歸、枸杞、紅棗、生薑一起放入煲鍋內,加水3升。置武火上燒沸,再用文火煲1小時,加入阿膠粉後,再煲1分鐘,加入食鹽調勻即成。適合5人食用。

功效:養血補血、補腎益氣。

適用人群:面色蒼白、疲乏困倦、心煩心悸、頭暈欲睡、夜寐不安、經少經痛之人。

禁忌:心煩易怒、口乾咽痛者慎服。