健康食療

治療白帶異常的經典食譜

 

〖 方 一 〗 紅杞烏參鴿蛋
〖 原 料 〗: 枸杞子15克、白果7枚、烏參2只、鴿蛋12只。
〖 用 法 〗: 枸杞子洗淨,白果剝去殼,烏(海)參用涼水浸泡脹發後,從中間剖開,去除腸子,洗淨後在開水中焯二遍,鴿蛋煮熟,剝去殼,滾上幹澱粉,在油鍋中炸成金黃色;炒鍋內注入雞湯,放入烏參、酒、薑、鹽,煮沸後撇去浮沫,移文火煨40分鐘,加入鴿蛋、枸杞子、白果,再煨10分鐘,濕澱粉勾芡,加味精而成。
〖 方 二 〗 冰糖冬瓜仁湯
〖 原 料 〗: 冰糖30克、冬瓜仁30克。
〖 制 作 〗: 將冬瓜仁洗淨,碾成粗末放入碗內,加入冰糖與適量水,隔水燉服,每日二次,連服數日。也可用白木槿花9克、椿根皮15克加水煎服,每日二次。
附:其他相關食療方
1、蕹菜根500克,鮮白槿花250克(幹品100克),與豬肉或雞蛋適量共燉熟食用,治白帶。
2、白果(去心、皮)十粒,打碎,豆漿燉熟服用,一日一次,連續三至五天,治婦女白帶。
3、黑木耳20克,紅棗三十個,煮熟服食,或加紅糖適量調味,治貧血及婦女體虛白帶,崩漏、月經過多。
4、白茄花15克,土茯苓30克,水煎服,可治婦女白帶過多。
5、冬瓜仁30克,搗成末,加冰糖30克,開水燉服,每日兩次,治婦女濕熱白帶。
6、烏賊骨15克,白芷5克,茜草炭10克,水煎服,治白帶。
7、治白帶:空心菜根300克,鮮白槿花150克(幹品60克),與豬肉或雞蛋適量共燉熟食用。每日1次。
8、芹菜子30克,水煎分兩次沖黃酒服,治白帶。