健康食療

治療女性月經不調的經典食療方

歸芪調經湯

材料:當歸,黃芪,菟絲子,仙靈脾,大棗等各適量。

做法:將材料中的幾味一起放在鍋中加入適量的水煎煮。

提示:此湯能益氣養血,適用於氣血不足之閉經,菟絲子有補腎益精,養肝明目,安胎的功效,中醫食療常用于肝腎虧虛導致的腰膝酸軟等病症。

烏賊當歸湯

材料:水發烏賊肉,當歸身,黃精,雞血藤,烏雞,蔥白,生薑,料酒,食鹽等各適量。

做法:1、將烏雞宰殺後去毛洗淨內臟。

2、將洗淨切好的當歸身,黃精,雞血藤放在雞腹中,放在沙鍋裡,加入適量的清水。

3、用大火燒至大開時,除去浮沫,將水發烏賊肉,生薑,料酒,蔥白,鹽加上,改用小火慢燉,至雞肉爛熟。

提示:烏賊具有養血,通經,催乳,補脾,益腎,滋陰,調經,止帶的功效,用於治療婦女經血不調,水腫等病症,烏賊肉和骨頭均可入藥,是治療婦女貧血,血虛經閉的良藥。

月季調經湯

材料:月季花,黃酒,冰糖等各適量。

做法:將月季花洗淨,放在鍋中,加入適量的水,以小火煎煮,去渣,加入冰糖及黃酒調勻即可。

提示:中醫認為,月季有活血調經,消腫解毒的功效,由於月季花的行氣,止痛的作用明顯,所以常被用於治療月經不調,痛經等病症。

豆鼓羊肉湯

材料:生薑,豆豉,羊肉,鹽等各適量。

做法:將材料中的3味一起放在沙鍋內,煮到羊肉爛熟,加鹽調味就可以食用了。

提示:此湯有溫經散寒,適用於血寒性月經後期,豆豉作為家常調味品,適合烹飪魚肉時解腥調味,豆豉又是一味中藥,風寒感冒,怕冷發熱的患者適宜服用。

生薑羊肉湯

材料:羊肉,生薑,當歸,鹽,料酒,味精等各適量。

做法:羊肉,生薑,當歸,料酒一起放在沙鍋裡,加入適量的清水,用大火煮至爛熟,再加鹽,味精調味就可以食用了。

提示:此湯有溫脾養血的功效,適用於虛寒證,月經後期,經量少,顏色淡,質稀,伴有怕冷的患者食用。羊肉對一般風寒咳嗽,慢性氣管炎,腰膝酸軟,產後體虛等病症有很好的輔助治療作用。